Gemeinsam bewusst genießen.
Das international erfolgreiche Magazin KINFOLK zeigt, wie wir unser Leben vereinfachen und mehr Zeit in der Gemeinschaft von Familie und Freunden verbringen können. Für dieses Buch ist Kinfolk-Gründer Nathan Williams um die Welt gereist und hat inspirierende Kollegen, Freunde und Bekannte nach ihren Lieblingsrezepten gefragt. Ob Floristin, Musiker, Unternehmer, Fotografin oder Bäcker: Sie alle eint die Wertschätzung von Lebensmitteln und ein bewusster Lebensstil, der dem Essen in Gemeinschaft eine besondere Bedeutung beimisst.
Die passionierten Hobbyköchinnen und – köche präsentieren schnörkellose und schmackhafte Mahlzeiten, die fast alle unkompliziert zuzubereiten sind. Es sind Ideen für Mittag- und Abendessen, aber auch für besondere Anlässe dabei.
The Kinfolk Table handelt nicht von perfekt inszinierten Menüabfolgen und ausgefallenen Tischdekorationen, sondern von spontaner Gastfreundschaft und gemeinsamen Genuss. Es geht darum, Schönheit und Bedeutung im Alltäglichen zu finden und das Leben mit offenem Herzen und großzügiger Geste zu Feiern.
Quelle: The Kinfolk Table, Knesebeck Verlag
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